Czcionka:

Wycieczka do Manufaktury Czekolady

12 października grupa mieszkanek wybrała się do Węgierskiej Górki, żeby wziąć udział w warsztatach czekoladowych i zwiedzić manufakturę czekolady. Manufaktura czekolady Beskid Chocolate to miejsce, w którym można zobaczyć, jak powstaje rzemieślnicza czekolada z ziaren kakaowców. Panie dowiedziały się, gdzie rośnie kakao i jakie są jego odmiany. Zobaczyły, jak wygląda proces produkcji czekolady, czyli sortowanie i prażenie ziaren kakao, śrutowanie i odwiewanie łuski, mielenie i konszowanie w kamiennych młynach oraz temperowanie i formowanie tabliczek czekolady. Podczas warsztatów mieszkanki wcieliły się w mistrzów czekolady i udekorowały własną tabliczkę. Następnie ozdobiły specjalne opakowanie przy użyciu kredek i flamastrów. Zajęcia połączone były z degustacją czekolady na gorąco. Na zakończenie każda pani odebrała własną tabliczkę czekolady i otrzymała Dyplom Mistrza Czekolady. Wycieczka podobała się tak bardzo, że przewidziano wyjazd kolejnej grupy już niedługo.

Kontakt

Powiatowy Dom Pomocy Społecznej w Pogórzu z filią “Bursztyn” w Kończycach Małych
Pogórze, ul. Zamek 132
43-430 Skoczów
tel 33 853 35 52, 33 853 05 33
E-mail: sekretariat@pdpspogorze.pl
ul. Staropolska 14
43-410 Kończyce Małe
tel 32 469 35 71
E-mail: bursztyn@pdpspogorze.pl